27. 6. 2016

Orange curd guličky s kokosom

Pripravovala som ho na deň otcov do škôlky a zjedli sa úplne všetky do jedného posledného. Pre deti je to mäkkučká lahôdka

8. 5. 2016

Malinový NANUK

Veľmi jednoduchý, zdravý, hravý, na 100% zjedený letný olovrant pre Vaše deti.












































































Malinovo čokoládové brownies

Brownies, je jeden z mojich obľúbených koláčikov. Nepatrí medzi "zdravé" obsahuje dosť tuku, cukru, čokolády, ale za to je úžasný. Mala som meniny a mojim kolegom som dala možnosť výberu. Zvolili si tento, takže recept pridávam.




Oškvarkové mini pagáčiky

Moja maminka mi nadelila nejaké oškvarky, ktoré teda moc s manželom nemusíme. Vyše týždňa som ich ignorovala v chladničke a v sobotu večer som našla ešte nejakú energiu a pripravila si cestíčko na oškvarkové pagáče.
Žiadne hodinové kysnutie a kysnutie pri prekladoch, kde, Timi všetko zmiešala, vyvaľkala, vykrojila pagáčiky a nechala ich pokojne na chladnom mieste prikryté fóliou spinkať. Ráno pekne natrela vajcom a šup sa do trúby. Čerstvé pagáčiky na raňajky :) jupíííí a mala som spokojné brušká doma. Mňam - neznášam písať slovíčko mňam, ale naozaj boli výborné!




Čítať recept a postup tu:

Perníkový koláč










Tak toto je jednoduchý a rýchly recept. Ak ste ho ešte nerobili, určite vyskúšajte.

21. 4. 2016

Nepečený jablkový koláč z detstva


Tento rýchly koláčik som pripravila cez víkend, keď sma mali cukrovú krízu doma. Mne pripomína moje detstvo. Paradosxne, som ho pre moju dcéru nikdy nepripravila, nejak som na takú obyčaj úplne zabudla. Takže, veľmi, veľmi jednoducho:

10. 3. 2016

RAW jablkovo-kokosove guľky - bez cukru a bez lepku


Blíži sa Veľká noc a keďže mám objednávočky na koláčiky, skúšam nepečené jablkovo-kokosové guličky bez cukru. Z dvoch jabĺk Vám vyjde cca 15 ks, máte ich pripravené za 15 minút, mali by ste ich mať aspoň 3 hodiny v chladničke, pre lepšiu chuť, ale garantujem Vám, že tam toľko nevydržia.
Recept:




Celozrnné kakaové slimáky II


Kakaové, alebo škoricové - u nás idú na dračku. Táto verzia slimáčikov je v poradí tretia. Stále skúšam nájsť nekysnuté cesto, ktoré bude jemné a chutné. Táto verzia sa celkom vydarila. S mojou pomocníčkou sme cez týždeň urobili chutnú večeru.









                                                                     


































Recept:

6. 3. 2016

Malinový snack bar

Keďže arašidové maslo používam v pečení veľmi často a inak nie len v pečení, ja som mierny závislák- fičím na arašidovom masle. Ja ho proste milujem. Veľa ľudí si míli arašidové maslo s nutellou a preto keď ho ochutnajú, hneď ho zavrhnú. Milujem toast s arašidovým maslom a s banánmi, alebo figovým sirupom,  alebo s džemom. Je to taký základ pre moje RAW recepty. Niekedy vôbec nezistíte, že v recepte je arašidové maslo. Tak ako v tomto prípade. Inak inšpirovala som sa tiež Flap Jackom. Flap Jacki sa u nás už dlhšiu dobu predávajú, našla som ich v rôznych BIO obchodoch a aj v DM-ke. Sú to ovsené tyčinky s rôznou príchuťou.
Takže som si dnes jeden arašidovo-malinový snack pripravila aj ja.

Ak si prajete recept, čítajte ďalej:







































1. 3. 2016

Špaldovo - celozrnná vianočka

Priznám sa, ja veľmi kysnuté cesto nerobievam, ale chcela som vyskúšať verziu s celozrnnou múkou. Celej rodine a hlavne našej malej veľmi chutilo, ledva som stihla zabaliť nejaké kúsky na ráno :)ale bez hrozienok, bez orechov, naše dieťa má rado čisté - ako ona hovorieva.
Bála som sa tej celozrnnej múky, na budúce by som dala kľudne pol na pol.

 Pridávam recept: